ワインテイスティングリスト
トーレ テスタ
テイスティングリスト
テイスティングリストについて
List No.1| 2| 3| 4| 5| 6| 7| 8| 9|
10| 11| 12| 13| 14| 15| 16| 17|
試飲会レポート
イタリアワインについて内
DOCGリスト
スプマンテ メトード クラッシコ
スプマンテの糖度の表記
その他のコンテンツ
イタリアワインについて
ワインコンサルティング
ワイングッズ
イタリア料理レシピ
フーズ&グッズ
ワイン&クッキングサロン
レストラン&ショップ
イタリアワイン&グルメ トピックス
リンクについて
リンク集
プロフィール
List No.1
データ：２００４年３月
| 銘柄 | TORRE TESTA （トーレ テスタ） |
| 分類 | 赤ワイン |
| カテゴリー | IGT |
| ぶどう品種 | ススマニィエッロ１００％ |
| 製産年 | ２００１年 |
| アルコール度数 | １３．５％ |
| 生産者 | TENUTE RUBINO（テヌーテ ルビーノ） |
| 生産地 | プーリア州ブリンディシ |
| サーヴィス温度 | １８℃ |
| 点数 | ９０点 |
| 特徴及びコメント | ススマニィェッロは、プーリア州の土着の品種。 濃いルビー色のとてもエレガントなワイン。 挽きたてのコーヒー、たばこの葉の香り、 黒いちご、カシスのジャム、すみれの花のポプリの香り。 かすかに、乾燥きのこ、濡れた土の香りも感じられる。 渋みはあるが、決して攻撃的ではなく、 酸味もミネラルもはっきりしているが、大変柔らかな口当たり。 料理との組み合わせは、プーリアの郷土料理、トルチネッリとの相性が最高。 その他の料理では、肉のグリルや網焼きなど。 |
HOME|PREV|NEXT