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プロフィール
List No.5
データ：２００４年５月
| 銘柄 | ROZZANO（ロッツァーノ） |
| 分類 | 赤ワイン |
| カテゴリー | IGT |
| ぶどう品種 | モンテプルチャーノ |
| 製産年 | ２０００年 |
| アルコール度数 | １３% |
| 生産者 | VILLA PIGNA（ヴィッラ ピーニャ） |
| 生産地 | マルケ州オッフィーダ |
| サーヴィス温度 | １６〜１８℃ |
| 点数 | ７８点 |
| 特徴及びコメント | ルビー色のワイン。赤い、森のベリー類の香りや、黒胡椒、クローブの香り。 口当たりは、まず、タンニンが強く、ミネラルの塩辛さもあるため、かなり固さを感じる。 全体的に平凡なワイン。 ワインが固いので、料理との組み合わせとしては、 野菜の甘味を感じさせる一品が良いと思われる。 例えば、ピーマンのファルシー、など。 |
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