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プロフィール |
ミラノの自宅、日本で少人数制のサロン形式のお教室を開催します。
説明は基本的に日本語ですが、イタリア語が入る場合は通訳します。
お料理のコースは、デモンストレーション形式ですが、時にはお料理に参加して頂く事もあります。
アットホームで、明るく、楽しいお教室です。お気軽にいらしてください。
都合がつけば、コース開催日時など、リクエストもお受けできますので、お気軽に、お問い合わせ下さい。
イタリア語だけ（通訳付き、通訳なし）のコースをご希望の場合も、お問い合わせ下さい。
また、イタリア旅行の際にコースを受講されたい方の為などに、１回からオーガナイズしますので、ご相談下さい。
ワインテイスティングコース
毎回テーマに沿ったテイスティングを行います。テイスティングの他、ワインについてもお話します。
又、出張テイスティングコースも致しますので、お問い合わせ下さい。
おもてなし料理コース
イタリア料理の小さなコース仕立てのメニューをお教えします。
おもてなしや、ご家族でのディナーに、そのまま応用できます。
出来上がった後、メニューに合ったワインと共に試食します。
アペリティフコース
お酒のおつまみ、アペリティフ、カクテルパーティー、シャンパーニュブランチなどにぴったりの、お料理です。
調理したあと、お料理に合ったワインと共に試食します。
イタリアンドルチェコース
各回、二種類のイタリアンドルチェを作ります。紅茶またはデザートワインと一緒に頂きます。
アフタヌーンティーコース
紅茶とお菓子を頂きながら、紅茶でのおもてなしの仕方と、ティーに招かれた時のマナーについてお話します。
受講ご希望、詳細、お問い合わせ、ご質問等は、こちらからどうぞ。
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